L'associazione antichi sapori di Romagna
vi invita alla 14a edizione della sagra della seppia
dal 18 al 25 marzo
Domenica 18 marzo, alla spiaggia libera del lungomare ai Cervia, la focarina tradizionale di primavera aprirà la Quattordicesima edizione della sagra della seppia .
Alle 10 .00 del mattino apriranno le bancarelle del "mercatino dei sapori" e alle ore 11.00 sarà in funzione “la capannina del fritto al cartoccio ”.
Alle ore 20.00 lo spettacolo dei fuochi d'artificio anticiperà l'accensione del grande falò che brucerà tutta la notte .
(Questa domenica lo stand gastronomico del centro commerciale di Pinarella non sarà in funzione)
Dal 21 di marzo apriranno gli stands di fronte al centro commerciale di di Pinarella dove potrete assaggiare i piatti della nostra cucina e divertivi tutte le sere con gli spettacoli musicali .
   
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In un libro la storia di Pinarella
 Nell' anno 2010 l'associazione ha pa- trocinato la pubbli- cazione del libro "Pinarella da centro agricolo a moderna località turistica" a cura del dottor Renato Lobardi . Il libro ripercorre le vicende storiche che hanno caratterizzato la evoluzione di Pinarella da zona rurale conosciuta per le produzioni orticole , quali le patate di sabbia,gli asparagi e i cardi , a centro turistico attrezzato ed accogliente.
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L'associazione regala un pulmino alla casa di riposo di Cervia
 Lo scorso anno il mercoledì in cui si aprivano gli stands della sagra prima del tradizionale pranzo con i nonni dellacasa di Ripo- so di Cervia il presidente della nostra associazio- ne , Renzo De Lorenzi , ha consegnato , alla presenza del sindaco , le chiavi di un nuovo pulmino attrezzato alla direzione della struttura di accoglienza per anziani cervese . L'associazione Antichi sapori di Romagna ha sempre impiegato gli utili della manifestazione in attività benefiche e questa volta , dopo 2 anni di "risparmi" ha potuto realizzare un sogno da anni tenuto nel cassetto.
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Nasce Terraeventi : una pro loco per Pinarella
 Dalla fusione dell'associazione Aghi di Pino e il consorzio di promozione turistica nasce "Proloco Pinarella Terraeventi" uno dei maggiri enti per la promozione turistica sul territorio cervese . Questa unione permette di unire le risorse ed evitare inutili dispersioni programmando con largo anticipo gli eventi della prossima stagione . Il consiglio , in cui sono rappresentate tutte le categorie imprenditoriali di Pinarella , ha eletto Giovanni Camprini presidente e Fernanda Poni sua vice . Già presentato il programma per il 2012 che dopo l'apertura con la focarina di primavera e la sagra della seppia - queste come sempre organizzate dall' Associazione Antichi sapori di Romagna - proseguirà con una " Pasqua coi fiocchi " il 7,8,e aprile . Poi dal 21 aprile al 1 maggio si svolgerà a Pinarella il 32° festival internazionale dell'Aquilone . Nei successivi Week-end avremo il "Maggio dei bambini" con proposte ed intrattenimento per gli ospiti più piccoli . Da giugno ,ogni mercoledì , si terrà il mercato "Aghi di Pino " e sono ancora da definire altre serate di intrattenimento per i turisti che vorranno passare le loro vacanze a Pinarella.
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Dalla nostra cucina :
le seppie alla Romagnola
Dosi per 4 persone
Seppie 1 kg , fagioli cannellini secchi 120 gr , olio extravergine di oliva 50 gr , aglio pestato fine , 1 spicchio , cipolla tritata fine 1 cucchiaio , prezzemolo , salvia , rosmarino , sedano , vino bianco secco 1/2 bicchiere , doppio concentrato di pomodoro 1 cucchiaio , pomodori pelati 500 gr .
(Leggete il seguito alla pagina "ricette")
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Tornano i Caiman alla sagra della seppia
Dopo un anno di assenza tornano i Caiman , con i loro ritmi travolgenti , ad animare la sagra della seppia . Appuntamento giovedì 22 marzo alle 21.00 , alla stand degli spettacoli per una serata alla musica latino americana .
( leggete alla pagina "programma" tutti gli appuntamenti musicali della 14a edizione )
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Quell'estate al mare
Cervia, estate 1964.
Il sole pomeridiano è ancora alto e una trentina di bambini si allontana risalendo le dune sabbiose della spiaggia per scomparire nella pineta. Per Valerio è la prima volta: ha sette anni e quando si sposta la frangia dagli occhi per guardarlo bene, il mare gli sembra una vasca piena di spuma e pesci che finisce solo dove inizia il cielo ....
( leggete il seguito alla pagina "News" )
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