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Antichi Sapori Di Romagna - Sagra della seppia Pinarella di Cervia.

L’ Associazione Antichi sapori di Romagna


L’Associazione Antichi Sapori di Romagna nasce per dare continuità alla Sagra della Seppia, una manifestazione che fin dall'esordio aveva riscosso un buon successo.

Quello che non doveva cambiare, e che non è cambiato, era lo spirito che aveva spinto un gruppo di amici ad accendere per la prima volta i fornelli e dare il via a questa bella avventura; quello spirito tipicamente romagnolo fatto di intraprendenza, amicizia e voglia di stare assieme.

Col tempo la Sagra è cresciuta, quest'anno il 14 marzo inizierà la dodicesima edizione, con tante iniziative che affiancheranno il tradizionale stand gastronomico.

La focarina di primavera che , tutti gli anni , apre la settimana della Sagra e il mercatino della Fiera di San Giuseppe sono diventati appuntamenti da non perdere.

Così come altrettanto importanti sono :la merenda di San Giuseppe riservata ai bambini delle scuole materne ed elementari e il pranzo offerto agli anziani della casa di riposo e ad altre associazioni di volontariato del comune di Cervia.

Quest'anno l'associazione ha patrocinato la pubblicazione del libro "Pinarella da centro agricolo a moderna località turistica" a cura del dottor Renato Lobardi.La pubblicazione ripercorre le vicende storiche che hanno caratterizzato l'evoluzione di Pinarella da zona rurale conosciuta per le produzioni orticole , quali le patate di sabbia,gli asparagi e i cardi , a centro turistico attrezzato ed accogliente . Alla realizzazione del libro hanno partecipato attivamente molti soci porta do foto,racconti e tanti ricordi.Questo materiale unito alla ricerca documentale precisa ed accurata del dottor Lombardi ha permesso la realizzazione di questa pubblicazione interessante e piacevole da leggere.
 
Antichi Sapori Di Romagna - Piazza dei premi Nobel - Pinarella di Cervia - Tel. 338-6174236 - e-mail: info@sagradellaseppia.it