1999 – la seppia ovvero l’origine di tutto quanto abbiamo fatto in questi anni.

2000 – la prima edizione del “nutella-party” ovvero la merenda di San Giuseppe per i bambini delle scuole materne ed elementari.

1999 – il grande dubbio era se saremmo riusciti a riempire questo stand che vuoto sembrava gigantesco.

2000 – musica e ballo liscio per finire le serate.

1999 – ed è stato subito un grande successo.

2000 – il risotto.

2001 – la RAI ( “la vita in diretta”) dà risalto alla nostra manifestazione.

2002 – la prima focarina sulla spiaggia di Cervia.

2001 – il buffet allestito per le riprese RAI.

2003 – i fuochi d’artificio per rendere ancora più magica la notte della focarina di primavera.

2003 – come sempre tanto lavoro in cucina.

2003 – “Giugno” lo chef-patron dell sagra.

2005 – l’anno di “Campioni”.

2004 – un momento del pranzo che,ogni anno, la sagra offre agli ospiti della casa di riposo e ad alcune associazioni di volontariato di Cervia.

2005 – Giuffrida al lavoro perchè da noi si lavora tutti.

2004 – momenti di lavoro in cucina.

2005 – l’allora sindaco Massimo Medri e Ciccio Graziani, per non parlar del grande Moretti.

2005 – Ilaria D’amico alla Sagra, come dire: un bel ricordo.

2006 – la Sagra dà un contributo alla casa di riposo.

2006 – la piadina.

2006 – Giovanni Camprini al lavoro per l’edzione del 2016.

2006 – il sindaco Roberto Zoffoli ha già trovato una occupazione per quando giungerà a fine mandato.

2006 – dubbi in sala o una scusa per riposarsi?

2007 - Il portiere del Palermo Fontana, pinarellese DOC, ospite della sagra assieme al sindaco di Cervia Roberto Zoffoli.

2007 – La focarina preparata sulla spiaggia libera di Cervia.

2007 – Giovanni Camprini e il presidente di tutte le Ascom Mario Baldassarri.

2007 – La pioggia ospite indesiderata nelle giornate della fiera di San Giuseppe.

2007 - il gruppu di musica latino americana I Cayman è ospite della sagra fin dalla prima edizione.

2008 - festa della focarina di primavera.

2008 festa della focarina di primavera.